1、sour cream

sour cream发音

英：　　美：

sour cream中文意思翻译

常用释义：酸奶油：通过添加特殊细菌使奶油变酸。

n.酸奶油

sour cream双语使用场景

1、Then beat in sour cream, cornstarch, banana essence and Rum.───加入酸奶油 、 粟粉 、 香蕉香精和兰姆酒,拌入奥立奥饼乾碎,搅拌均匀.

2、Add vanilla, almond extract and sour cream.───再加入香草, 杏仁精,酸奶油.

3、Beat in the sour cream, parsley, salt and pepper. Stir in chicken.───加入酸奶油, 欧芹, 盐与胡椒, 搅拌均匀,再加入鸡丁,混合均匀.

4、Cut back on extra fat, such as butter or margarine on bread, sour cream on baked potatoes, and salad dressings.───去掉多余的肥脂，例如面包上的黄油或人造黄油，烤土豆里的酸奶油，还有沙拉酱。

5、Russian pancake of buckwheat flour and yeast ; usually served with caviar and sour cream.───俄国的发面荞麦薄煎饼; 常与鱼子酱、酸乳酪等同吃.

6、When we strain the sour cream through this thin cloth overnight, it makes excellent cheese.───如果将酸奶摊在这薄布上过一夜脱去水分, 使可制出优质奶酪.

7、He loves humongous baked potatoes piled high with sour cream.───他酷爱堆积如山的烤马铃薯加酸奶油.

8、Lin? It's my own recipe: sour cream and onion flakes, with a dash of Tabasco sauce.───这是我自己设计的配方: 酸奶油和洋葱片, 加了一点塔巴斯可酱油.

9、Food containing milk, cream, sour cream or soft cheese.───含奶奶酪酸奶油软奶酪的食物。

10、You can prepare an omelet using red pepper, mushrooms, red onion, tomatoes, and a little broccoli—garnish with low fat cheese, low fat sour cream, and salsa.───你可以用红椒、蘑菇、红洋葱、西红柿和一点西兰花配以低脂奶酪、低脂酸奶油和莎莎酱来做煎蛋卷。

11、Sour cream makes food taste slightly acidic.───酸奶油制程的食品尝起来微酸.

12、Eat with plain yogurt sour cream, or whipped cream on top.───吃的时候在沙拉表面加入原味酸奶 、 酸奶油或生奶油.

13、Our neighbour spent an hour mixing the flour and sour cream.───我们的邻居花了一个小时搅拌面粉和酸奶油.

14、Give me a baked potato with sour cream.───给我烤土豆加酸酱.

15、Spread sour cream mixture and knead about 10 minutes to make a smooth and elastic dough.───加入酸奶油混合物搅拌至面团匀滑有弹性,大约10分钟.

16、In a food processor or blender, combine basil, sour cream, mayonnaise, mustard, and lemon juice.───把罗勒, 酸奶油, 蛋黄酱, 芥末, 和柠檬汁放到食物处理机或搅拌机里搅拌.

17、Serve with cheese, guacamole, sour cream, and lettuce.───与奶酪, 牛油果墨西哥酱, 酸奶油以及莴苣共同食用.

18、Served with marinara sauce, Southwestern Ranch dressing and sour cream.───另配意大利番茄酱, 墨西哥餐点牧场调料和酸奶油.

sour cream相似词语短语

1、sour crude───含硫原油；酸性原油

2、shoe cream───鞋油；鞋面乳膏

3、soured creams───酸奶油

4、outscream───超奶油

5、soured cream───酸奶油

6、cold cream───冷霜，冷膏；雪花膏

7、hair cream───发乳

8、sour creams───酸奶油

9、sun cream───防晒霜

2、如何食用法国鱼子酱

鱼子酱

的吃法非常简单，因为它的滋味只能以"鲜"来形容，因此一切繁复口感的配料都不适宜和鱼子酱并食。

正宗吃法：什么佐料都不要加，将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中，先用牙齿轻轻咬破，耳中欣赏"啵、啵"的声音，再用舌头仔细品味，然后才吞下去。

一般最常见的食法是在

苏打饼干

上涂上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味。先准备带点咸味的小圆饼干，在饼干上抹少许

酸奶油

（sour

cream），酸奶油上再铺一点鱼子酱即可。鱼子酱本身已有咸味，所以饼干切记不要太咸

在法国餐厅中，鱼子酱也常被用来作为开胃前菜，同样是鱼子酱涂抹于苏打饼干上，又添上一片切片的

白水煮蛋

并撒上葱花，即可大块朵颐了。

也可用四分熟白水煮蛋，敲开蛋壳，摊上一匙鱼子酱，软滑素朴的蛋液，包裹着鱼子酱鲜美却又浓醇而复杂多变的口感，交揉出不可思议的鲜香，令人倾倒。

注意事项：1、不要让太浓重、太多元的气味压过风采；2、避免高温烹调影响品质；3、使用贝壳汤匙（金属汤匙会严重破坏鱼子酱的香气、绝对在禁止之列）；4、除了一匙舀了直接入口的食法之外，也可和烤过的白面包、蛋、生奶油搭配食用。

开盖后尽快吃完，吃不完的放冰箱里冷藏。